前陣子看到拉麵社團分享到這家拉麵店
好像是日本師傅開的
身為一個拉麵愛好者
當然馬上來吃看看拉
這家店
叫
横浜家系ラーメン 拉麵家
位於新竹巨城商圈附近
附上地圖
店內走簡約木調風格
這張圖片是醬料區
我有加些蒜到湯內
點餐機
點了
肉Mamire拉麵
跟舒肥叉燒拉麵
店內蠻簡約的
間單的桌面
防疫標語跟酒精
座位有限
請大家維持秩序
盡可能減少等待時間
肉Mamire拉麵
風格就是一圈肉阿
這家店的湯頭
我個人認為是新竹最棒的
配置的話這家店比較單純
就肉 菠菜 海苔
湯頭的話加一點蒜
是我在新竹最喜歡的一家
舒肥叉燒拉麵
差別在少了炙燒叉燒而已啦
參考參考
有到巨城附近想吃拉麵的話可以試試
吃過很多拉麵
每家店都會有他的記憶點拉~
這家店給我留下的記憶點是湯頭拉
(價格偏貴)
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