
在南港高鐵站美食街發現這家來自日本的京都御握丸。這不是普通的飯糰店,而是選擇超級多、口感紮實的飯糰專賣店。
推薦口味分享
海老炸蝦天婦羅飯糰
這款飯糰真的很好吃。炸蝦天婦羅的酥脆,搭配上紫蘇葉的特殊香氣,兩者融合在一起的味道非常和諧,兩者搭配在一起非常完美。
毛豆羊棲菜飯糰
如果你想找素食的飯糰,這款毛豆羊棲菜飯糰是個很棒的選擇。味道清爽但不單調,吃起來很有層次感,非常推薦。
除了飯糰以外,店內也有提供暖胃的味噌湯以及各式甜點。如果你剛好要搭高鐵,或是經過南港站,這裡是一個可以快速解決一餐卻又不失品質的好地方。
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新竹關新路附近最近開了一家新的麻辣燙,店名叫做「秀海福」。這家的點餐方式非常直覺,就像在教小朋友玩遊戲一樣簡單:
到配料區拿個大碗。
盡情挑選自己想吃的料(這裡的蔬菜和火鍋料種類非常多)。
拿去櫃檯秤重結帳(目前價格是 100 公克 55 元,雖然在新竹算偏貴,但值得一試)。
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如果您在新竹科學園區附近想找好吃的炒羊肉,這家位於埔頂路 332 號的岡山羊肉絕對是首選。這家店雖然低調,但實力非常強,可以說是園區周邊最好吃的炒羊肉店。
這裡的炒羊肉每道都很有水準,以下分享幾款個人必點的菜色:
薑絲炒羊肉
冬天來一份薑絲炒羊肉真的非常過癮。老薑的辛香與羊肉完美融合,吃下去整個人都暖和了起來,是寒冷天氣裡的最佳選擇。
蛋炒羊肉
這道菜充滿了濃郁的沙茶香氣。蛋液包裹著鮮嫩的羊肉,滑順的口感搭配白飯,讓人忍不住一口接一口。
蔥爆羊肉
這道最能展現廚師的功力。大火快炒下的羊肉充滿了豐富的鍋氣,青蔥的甜味提升了肉質的鮮美,每一口都能吃到火候的香氣。
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這次來到位於新竹市東區新源街102號的東北麵食館。本來只是想簡單吃個飯,結果不小心點了滿滿一桌。這裡的價格雖然稍微貴一點點,但餐點份量表現還可以,吃得非常飽。
餐點心得分享
沙茶牛肉炒麵:這道非常有特色,味道很好吃,是店裡的亮點。
麵點與湯品:另外還點了麻醬麵和酸辣湯,表現都在水準之內。
牛肉捲餅:口感不錯,我個人喜歡自己調配類似口水雞的醬汁來搭配。利用酸、甜、鹹、辣的比例混合,沾著捲餅吃味道會更有層次感。
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來到台中東勢林場遊玩,午餐選擇了遊樂區內的「佳霖餐廳」。出發前看到網路上的評分並不高,本來沒有抱太大的期待,但實際吃過之後發現完全不是那麼一回事,這家店的實力真的被低估了。這裡的餐點對於習慣北部份量的人來說,感覺非常慷慨,價格也相當親民。推薦菜色心得
油雞:肉質表現非常優秀,吃起來非常嫩,是必點的招牌之一。
炒麵:這是整場最讓人驚豔的一道,甚至可以說是我目前人生中吃過最好吃的炒麵,調味與火候都恰到好處。
控肉與桂竹筍:控肉入味且口感紮實,搭配鮮嫩的桂竹筍,是非常道地的在地組合。
例湯:湯頭鮮甜好喝,為這餐劃下完美的句點。
整體而言,每道菜色的表現都在水準之上。如果你有機會來東勢林場遊覽,千萬不要被網路評分給誤導了,佳霖餐廳絕對是填飽肚子且能滿足味蕾的好選擇。
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