今天來分享一下一家消夜店
店名叫牛肉麵•雞湯
為什麼會來到這家店呢?
剛好翻到一本2017年的牛肉麵節評選
這家是其中一家推薦店家
所以今天就來試試摟~~
附上位置
營業時間18:00~04:00
大約晚上11點到達
店內滿滿的人
運氣好剛好剩最後兩個位子
馬上入座
菜單
有麵類 雞湯類 小菜 滷味等等
點了
紅燒牛肉麵
紅燒牛筋麵
香辣乾拌麵
蒜頭雞湯
豬頭皮
嘴邊肉
以上
上桌
大概是長這樣
豬頭皮配嘴邊肉
最近很喜歡吃這兩樣阿~~XD
如果再來點花生來配一定很棒
好吃
雞湯類
猶豫了很久
種類很多
蠻多都想試試的
最後點了一個蒜頭雞湯
很可惜
感覺應該是太少人點這道了
蒸太久了
(也許第二天了吧)
湯都是油耗味
雞肉也是因為蒸太久
肉完全的軟爛卻覺得乾柴
如果要點雞湯的話可以選擇比較多人點的可能比較安全
香辣拌麵
味道調的剛好
好吃
一碗香辣拌麵加半碗牛肉麵
完食
微辣的湯頭
順口好喝
確實是很厲害的湯頭阿
搭配小白菜 蔥花 牛腱肉(3塊)
麵條選刀削麵
麵條是我喜歡的口感
少數我吃到喜歡的麵條
(上圖牛筋麵)
(下圖牛肉麵)
三塊牛腱肉算蠻大塊的
特殊斜切
肉滷製的味道不算重
但是油脂頗香
厲害
香氣飄逸~~~
推薦來嘗嘗看啦~~
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