惡蛋這一生的願望
就是吃遍世界的美食
最近放假一直哀說想吃不一樣的料理
網路上google搜尋了一下
台北 異國料理 美食
發現了這家
選擇了沒吃過的北非料理
塔吉摩洛哥料理
(最近剛好在fb上看到某傳媒拍摩洛哥的旅遊影片)
(什麼世界最臭的城市)
(對摩洛哥料理感到好奇)
純正的北非料理
塔吉在摩洛哥話的意思為
陶鍋
以及使用陶鍋細火燉煮的料理
進店拉
店內的一小角
有許多塔吉跟非洲的裝飾品
桌上的擺設
今日的惡蛋
上菜單拉
菜單外觀帶給人
有種高貴的伊斯蘭教經文書的感覺
各式各樣的羊肉牛肉料理
北非小米的介紹
(杜蘭小麥)
Halal
清真認證
塔吉鍋來自於摩洛哥
北非的最西邊
(為何稱作最臭的城市呢，似乎是因為皮件製作染料的關係)
(上圖下方那個一格一格的洞就是放染料的格子拉)
當天點了兩道主菜
(但是有一張照片遺失了)
一道羊肉一道牛肉
上圖是搭配的北非小米喔~~
特別的口感搭配主菜還不錯
pita麵包
我的羊肉主餐
來之前沒有太多的想像
所以不知道此行體驗會如何˙
吃下口瞬間驚豔
怎麼可以有這麼好吃的東西
完全沒吃過的味道
非洲的獨特香料跟調味
以及塔吉鍋的慢火燉煮
將羊肉燉煮的軟爛
並將風味完全索在其中
真的太完美了阿~QQ
(很棒的味道)
(讓舌頭嘗試從未試過的滋味)
另外有點了米布丁
右下角白白那碗
非常推薦
非常對我的口味阿
這是最後打卡按讚的棉花糖喔~~
非常推薦
想體驗異國料理的朋友來嚐嚐
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