最近在拉麵社團上
看到有人分享了一家拉麵
麵匠川上
似乎是家雞湯為主的拉麵店
感覺還蠻好吃的
所以就帶朋友跟老婆來試試拉~~
一碗由日本和食料理職人
用堅持成就的極致拉麵
2020/8/12正式開幕喔
位於世界街114號
google map上目前還查不到麵匠川上阿~~
所以要地址搜尋喔
營業時間如上
採用點單機
點完放入鈔票
之後將明細交給店員就可以搂~
我點了雞白湯拉麵
老婆點了醬油雞清湯拉麵
朋友點了雞白湯+精選套餐
以及超八王子拉麵
精選套餐+100元
店內走簡單日式風格
老建築裝修
蠻有感覺的
桌上擺設
附設酒精等等~~
我的雞白湯拉麵
一片叉燒 筍乾 蔥花 海苔 跟菠菜
雞湯味還蠻濃厚的
難得新竹吃得到雞湯底的拉麵
整體來說還不錯
(聽說雞清湯拉麵還蠻好吃的，這次沒點到，有機會再去)
(久沒folllow新竹拉麵，沒想到市區狂開了好多家阿~~)
老婆的醬油雞清湯拉麵
我個人比較不習慣醬油底的
不過老婆還蠻喜歡的
上面鋪上頗多的洋蔥
湯頭入口帶有洋蔥的刺激與甜味
朋友點的雞白湯拉麵+精選套餐
超 八王子拉麵
醬油雞清湯拉麵的加大版拉~~
參考參考喔~~~
這家是和食川上日本料理
開分店出來的拉麵店喔
日本師傅專業!
文章標籤
全站熱搜
留言列表
