【惡蛋與我】

最近在拉麵社團上

看到有人分享了一家拉麵

麵匠川上

似乎是家雞湯為主的拉麵店

感覺還蠻好吃的

所以就帶朋友跟老婆來試試拉~~

一碗由日本和食料理職人

用堅持成就的極致拉麵

2020/8/12正式開幕喔

位於世界街114號

google map上目前還查不到麵匠川上阿~~

所以要地址搜尋喔

營業時間如上

採用點單機

點完放入鈔票

之後將明細交給店員就可以搂~

我點了雞白湯拉麵

老婆點了醬油雞清湯拉麵

朋友點了雞白湯+精選套餐

以及超八王子拉麵

精選套餐+100元

店內走簡單日式風格

老建築裝修

蠻有感覺的

桌上擺設

附設酒精等等~~

我的雞白湯拉麵

一片叉燒 筍乾 蔥花 海苔 跟菠菜

雞湯味還蠻濃厚的

難得新竹吃得到雞湯底的拉麵

整體來說還不錯

(聽說雞清湯拉麵還蠻好吃的，這次沒點到，有機會再去)

(久沒folllow新竹拉麵，沒想到市區狂開了好多家阿~~)

老婆的醬油雞清湯拉麵

我個人比較不習慣醬油底的

不過老婆還蠻喜歡的

上面鋪上頗多的洋蔥

湯頭入口帶有洋蔥的刺激與甜味

朋友點的雞白湯拉麵+精選套餐

超 八王子拉麵

醬油雞清湯拉麵的加大版拉~~

參考參考喔~~~

這家是和食川上日本料理

開分店出來的拉麵店喔

日本師傅專業!

FB粉絲團