最近吃到一家好吃的川味麵食館
位於新竹金山街竹科新手村
新竹店叫做 德記 川味精緻麵典
位置如上
很常經過阿
最近來吃才知道是家好吃的店
好吃所以總共來了五次
把菜單九成項目都吃過啊!
店內風格
菜單
各種
乾麵 涼麵 湯麵 小菜 湯品 飲料 等等
飲料跟小菜櫃
位於飲料櫃上方的滷味
夾到盤子後夾號碼夾喔
開始介紹拉
我覺得這家店最厲害的就是這道
口水雞
連續吃了兩天
酸甜口味
這家店基本上不太辣
很好入口
小黃瓜鋪底 搭配香菜花生碎
很好吃的一道
擔擔麵
濃濃芝麻香
只能說每一道醬料都很厲害
炸醬麵
牛肉麵
肉感覺是選擇無油花的肩膀或是臀肉
湯頭的話
走溫順風格
肥腸麵
涼麵
很厲害的涼麵
神奇的Q勁
麵條非常彈牙阿
搭配醬汁跟配料真的厲害
皮蛋紹仔麵
真香
紅油抄手
白油抄手
很意外的白油抄手比紅油的還好吃啊
抄手包成圓圓的很特別
澆汁豆腐
從來都沒吃過的一 道
初體驗
麻辣鴨血
有入味
好吃
燙青菜
滷味
這道也很特別
澆汁酸辣燕藕
原本以為是什麼蓮藕之類的東西
結果不是呀
類似粉皮之類的東西
忘記問了~~~
雞湯麵
蹄花麵
豬腳兩大塊
冰釀芋頭
總結
每一道都蠻好吃的
沒踩到雷
老店品質維護的很好啊
好吃
推推
~~~~
這家是精緻麵典
所以價格不算便宜啦
符合竹科人消費的實力
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