身為埔頂人
從小看這家店到大
卻從來沒有吃過啊!!!
現在30幾歲了
今天終於來試了啊!
記得以前好像是賣粥的??
印象中
網路上查了一下
台南有好幾家分店??
現在賣一些
湯品 炒飯 燴飯 小菜 魯肉飯等等
有開!
開的時間不長
可以google map確認一 下
門口開在小廟? 道館?前
進去左轉後就進入店內
點餐付款就可以入座啦
店內比較簡易一點
聽說炒飯很厲害
所以點了一份蝦仁炒飯
白飯採用長米、秈米
有粒粒分明
蛋炒的很細碎充分融入白飯當中
調味也以簡單鹽味為主
簡單卻好吃
蝦子是手剝蝦仁
蝦子是有蝦味的
有蝦味炒飯才是蝦仁炒飯啊!
有些店直接將蝦子燙過根本沒味道阿
應該叫蝦仁拌飯
總之 我覺得這是家有水準的炒飯店啦!
參考參考~~
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