最近一直看到菜園開超高薪的工作喔
然後又有朋友來這邊做
所以來吃了一下~~
餐廳風格還蠻現代的
整體的氛圍不錯啊
平日晚上整家店滿滿的人
生意很好
服務人員水準也很高
隨意點了些菜
蜜芋頭
金沙南瓜
鳳梨蝦球
蟹黃海鮮豆腐
脆皮雞
跟白肉
蠻多人推薦脆皮雞跟白肉的
需要預訂喔~
金沙南瓜
很特別的一道
學廚經驗不足
完全不知道怎麼做的~~
金沙的鹹香跟南瓜搭配還蠻棒的
蝦球用太白粉跟吉士粉攪拌
帶有吉士粉特別的香氣
加上特調美乃滋跟超甜的鳳梨
好吃
蟹粉豆腐煲
調味稍清淡
料偏少
另外還有點寜式鱔糊
味道略顯一般
沒有衝熱油
鍋香也不足
脆皮雞半隻
預定菜
蠻好吃的 有酸蘿蔔跟椒鹽搭配
白肉
我最喜歡的一道
處理得很好
不會有腥味
松坂肉也很有口感
分量吃起來也蠻有飽足感的
整體來說算是口味改良後的上海菜
加上快速出餐化後，節省了許多需要燒跟火靠的菜
總體來說好吃
推推~~~
(新竹開最高薪的餐廳)
文章標籤
全站熱搜
留言列表
