【惡蛋與我】

 

這次特別來到桃園高鐵站周邊的青埔，朝聖由知名韓國YouTuber Judy酒帝 所開設的「全州喜比食堂」。在一個週末的中午，帶著滿心期待走進這家店，想親自品嚐看看，究竟出自YouTuber之手的餐廳，味道是否真的如傳說般道地？

 

 

一入座，店家就先招待了多種韓式小菜，像是辣炒年糕、麻油冬粉、起司玉米、韭菜、蘿蔔、生菜等等。光是這陣仗就讓人眼睛為之一亮！其中，麻油冬粉、辣炒年糕和起司玉米的味道特別好，為這頓飯揭開了美好的序幕。而且小菜的種類這麼多，也讓用餐體驗變得更豐富有趣！

 

 

這家店的一大特色，就是使用的豬肉都經過「熟成」處理，品質讓人信賴。我們點了「三層肉烤肉」，肉質厚實Q彈，搭配辣豆芽、韓國泡菜和杏鮑菇、金針菇一起在鐵盤上拌炒，味道非常下飯。另外，豆腐海鮮鍋的湯頭清甜，配上Q彈的魷魚圈和蝦仁，辣度是那種**「舒服的辣」**，暖胃又過癮，而四色煎餅的組合也很新奇，一次滿足多種口味！

 

 

不過，有道菜倒是讓我印象深刻。我們點了「蕎麥冷面」，但吃起來的感覺卻很特別。滿滿的海苔絲之外吃起來有股淡淡的「草味」，這口感真的蠻獨特的！

 

總結來說，「全州喜比食堂」的餐點價格確實偏高，尤其份量不算多。但考量到現在的物價，以及這家餐廳位於青埔的黃金地段，這樣的定價也就不難理解。雖然價位較高，但餐點口味都相當不錯，加上招待的豐富小菜，以及那份來自熟成豬肉的好品質，我覺得還是值得來體驗一次的！

 

店家有提供各類酒水
適合來吃晚餐消夜

 

English Summary

 

This blog post introduces "Jeonju Heebi Sikdang," a Korean restaurant in Taoyuan's Qingpu area, which has been visited by a Korean YouTuber. The author highly recommends the signature aged pork for its unique texture and flavor. Another highlight is the wide variety of delicious side dishes that can be refilled for free. The post praises the restaurant's clean ambiance and overall dining experience, making it a great choice for gathering with friends and family.

 

日本語の要約

 

桃園の青埔（チンプー）にある韓国料理店「全州喜比食堂」を紹介する記事です。韓国のYouTuberも訪れたというこの店では、特に名物の「熟成豚肉」がおすすめです。食感と風味が素晴らしく、一度食べる価値があります。また、豊富な種類のおかわり自由な惣菜も魅力の一つ。清潔で心地よい空間は、友人や家族との食事に最適です。

 

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