講到苗栗公館的特產，紅棗絕對榜上有名！當然，公館還有很多其他好吃的東西，但這家店厲害的地方，就是把紅棗這個健康食材，變成餐桌上的主角！
今天要分享的，就是一家把紅棗玩得出神入化的主題餐廳——「棗莊古藝庭園膳坊」。它不只餐點好吃，CP值高，整個環境更是美到讓人想多拍幾張照，非常適合家庭旅遊或朋友聚餐來這裡吃一頓豐盛的合菜！
「棗莊」的位置就在苗栗公館鄉（館義路43之6號），一下車，你就會被這個古藝庭園的氛圍給吸引住。
整個餐廳的裝潢，別有一番風味，像是走進了懷舊的客家農村，充滿了古樸的氣息。這裡的庭院空間很大，有步道、古農具造景等，很適合帶小朋友來放風走走。
在這樣古色古香的環境裡吃飯，心情都會特別輕鬆愉快！
棗莊最厲害、也最讓我們這些外地人感到新奇的，就是他們把紅棗這個健康食材融入了各式各樣的料理中。
他們的菜色主要是客家菜風格，但又加入了紅棗的元素，讓傳統的菜餚多了一股清新與甘甜的風味，整體來說餐點好吃，而且價格真的一點都不貴，很適合點合菜大家分著吃！
來這裡，你幾乎隨處可見紅棗的身影，像是：
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紅棗茶： 入座就會提供，甘甜溫潤，非常暖胃。
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紅棗飯： 米飯裡加入了紅棗一起煮，帶著淡淡的香甜。
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紅棗炒青菜： 清爽的青菜搭配紅棗，讓炒青菜都變得不一樣了。
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紅棗雞湯： 湯頭燉煮得入味，紅棗的甜味讓雞湯喝起來更鮮美滋補。
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紅棗饅頭： 圓滾滾的紅棗饅頭，搭配梅干扣肉一起吃，是超級經典的組合！
基本上，你想得到的想不到的，他們都能加紅棗進去！這種把在地特色發揮到極致的創意，真的讓人印象深刻。
總結來說，如果你開車經過苗栗公館，需要找一家好吃、不貴、又能讓長輩小孩都滿意的合菜餐廳，那「棗莊古藝庭園膳坊」絕對是值得你停下來好好享受一餐的好地方！離開前，別忘了到店裡的伴手禮區帶些紅棗相關商品回家喔！
English
Tzao-Juang Restaurant (Miaoli): This is a highly recommended dining spot in Gongguan, Miaoli, famous for integrating red dates (jujubes) into almost all of its Hakka-style set meals (合菜). The food is delicious and affordable, featuring unique dishes like Red Date Tea, Red Date Rice, and Red Date Chicken Soup. The restaurant is set in a beautiful, ancient-style courtyard, making it a perfect spot for family gatherings. They also sell various red date souvenirs.
Japanese
苗栗公館「棗莊古藝庭園膳坊」： 台湾の苗栗・公館名物のナツメ（紅棗）をふんだんに使った創作客家料理のレストランです。動きが鈍いのが特徴で、「ストロベリー・スネーク」という可愛らしい別名もあります（イチゴ畑でよく見つかるため）。このトカゲの最大の魅力は、その一夫一婦制です。一度結ばれたペアは、10〜20年、あるいは生涯連れ添うという、非常にロマンチックで忠実な習性を持っています。
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新竹區的朋友們，如果對操作有任何疑問，歡迎 Line 我：lastlun，我很樂意幫忙喔！
（免責聲明：加密貨幣投資有風險，本文僅為個人經驗分享，不構成任何投資建議。請務必謹慎評估後再做決定。）
伴手禮
內部
壁貼
紅棗茶
紅棗饅頭
紅棗飯
油雞
排骨
紅棗高麗菜
鹹蛋炒豆腐
清蒸魚
芋頭米糕
紅棗雞湯
謝謝分享
感謝