最近惡蛋常跑北醫檢查
每次檢查完大概都中午時分了
附近還蠻多好吃的店
88港式燒臘 謬記牛肉麵 等等
感覺就是餐飲業的一大戰區阿
在這附近的店家應該都還不錯
今天挑了這一家日式料理 魚韻
看了還蠻多次的
今天終於來試試拉~~
店內品項還蠻豐富的
壽司 丼飯 刺身 烤物等等
小菜跟味噌湯免費提供
點了
鮭魚肚條丼飯
鰭邊鮭魚
魚韻鱈魚肝
鮭魚卵山藥細麵
炙燒干貝壽司
上菜前可以先去裝不用錢的味噌湯拉~~
上桌
炙燒干貝壽司
超大的生食級干貝
最近超愛干貝
鮮甜的滋味會讓人上癮
搭配些許的炙燒
美味阿~
我跟惡蛋一直都很愛的鱈魚肝
洋蔥絲 黃瓜絲 搭配 鱈魚肝 柴魚片及酸甜和風醬料
人間美味阿~
第一次嘗試的鮭魚卵山藥細麵
原來山藥細麵是指
將山藥切成細絲變成類似麵條的口感
好厲害啊!
脆脆的山藥絲搭配芥末醬油以及鮭魚卵的鮮味
棒極了!
這碗是我的鰭邊鮭魚
鰭邊是比目魚緣側
是我認為最最最好吃的生魚片
極度軟嫩
就是一股鮮甜在口中炸開阿~~
(碗的上緣那一區)
其他的是鮭魚的部分
還有花椰菜 玉子 魚卵等等
這碗是鮭魚肚條丼飯
意外的好吃
帶骨的鮭魚肚條意外的油脂豐厚
烤後帶有微微的焦香
鮮甜的油脂帶出滿滿的鮭魚香
份量也多
超級滿足的一道
最後是蛤蜊湯
蛤蜊都很大顆飽滿
整體上每一道都非常棒
值得推薦的一家料理~
雖然一開始進來時
只是想簡單吃個午餐
並沒有想分享店家
但沒想到餐點都這麼厲害
後來查了查google map上評價星星
竟然是4.7顆星
驚
通常一般店家要獲得4星就已經需要極大的努力及付出了
沒想到隨意選擇的午餐竟然這麼強大啊~~
附上地圖
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