【惡蛋與我】

 

在新竹想找壽司吃到飽，選擇不少，但你有聽過「站著吃壽司吃到飽」嗎？這次要介紹的這家「莫忘宗初」，就以它獨特的用餐方式和吃到飽的模式，成功吸引了我的目光。店內沒有提供座位，用餐全程都需要站著，這點真的超級特別，也讓這趟美食之旅充滿了新鮮感！

 

 

「莫忘宗初」的消費模式是全品項吃到飽：平日780元，假日880元。這個價格會太貴嗎？我覺得還好，畢竟「吃到飽」的最大優點，就是能在一開始就清楚知道價格的上限是多少，這樣在點餐時就不會有太多心理壓力，可以更專注地享受美食。這是一種聰明的消費方式，也讓店家與客人之間找到了一個很好的平衡。

 

 

 

莫忘宗初

雖然是吃到飽，但餐點品質我覺得還算OK。店內的壽司種類算多，從各種握壽司、丼飯、壽司捲到綜合生魚片，該有的都有。我特別喜歡他們的鮮蝦、鮭魚、鮪魚、比目魚，還有烤過的牛肉、鰻魚和星鰻。吃到最後，生的吃多了，都會不自覺地轉向炙燒類，這大概是所有吃到飽的共同策略吧！

 

 

 

 

店內的空間設計簡潔明亮，以木質調為主。除了站著吃的長桌，還設有自助式取餐區，提供味噌湯和各種醬料。雖然站著吃可能不是所有人都習慣，但這也讓用餐時間變得更有效率。總體來說，如果你想在新竹找一個CP值不錯、壽司種類豐富，又想體驗獨特用餐方式的地方，「莫忘宗初」會是一個非常有趣的選擇！

 

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