【惡蛋與我】

 

上次跟家人去彰化，出了火車站，肚子就開始咕嚕咕嚕叫。想說找點在地小吃來填飽肚子，隨手一查，發現車站附近有一間「北門口肉圓」評價還不錯，號稱是不少在地人的口袋名單。身為一個資深吃貨，當然二話不說就決定衝一波，來親自鑑定看看是不是真的那麼厲害！

 

一進到店裡，牆上那塊老舊的紅色菜單看板就吸引了我的目光，寫著肉圓、干貝肉圓、龍骨隨湯…等，看起來都很有特色。既然來了，我當然要點最特別的來試試！除了基本的肉圓，也點了人生第一次的干貝肉圓，還有一碗超少見的龍骨隨湯。

 

 

先來說說那盤肉圓吧！它的口感跟我平常吃到的不太一樣，外皮比較軟 Q，淋上店家特製的甜甜醬汁，味道非常特別。裡面的餡料也很扎實，肉塊和筍丁搭配得很棒，每一口都充滿了滿足感。但最讓我驚艷的還是干貝肉圓！一口咬下，除了肉餡的香氣，還多了一股來自海鮮的鮮甜，搭配甜醬完全不違和，超級特別的體驗！

 

 

再來是那碗龍骨隨湯。老實說，我本來對它充滿問號，但喝了一口後，發現它清清爽爽，湯頭帶著淡淡的肉香，而裡面的龍骨髓口感軟軟滑滑，很像豆腐腦，但又多了一種獨特的風味，真的很少見，也算是讓我開了眼界。如果你跟我一樣喜歡嘗試新東西，那這碗湯絕對值得一試。

 

 

 

吃到一半，我發現桌上有一個紅色的尖嘴瓶，擠出來的醬汁是橘黃色的，店員說這是微辣的醬。我抱著好奇的心情，在肉圓上加了一點點，沒想到整個風味瞬間提升！原本單純的甜醬肉圓，多了一點點微辣的刺激，讓味覺層次變得更豐富，超級解膩。強烈建議大家一定要加！

 

整體來說，這次的「北門口肉圓」初體驗，讓我對彰化小吃有了全新的認識。不管是清爽的蒸肉圓、特別的干貝肉圓，還是少見的龍骨隨湯，都讓我印象深刻。這家店的確值得推薦，如果你下次有機會到彰化火車站附近，不妨來試試這間，保證不會讓你失望！

 

 

English (英語)

During a trip to Changhua, I tried "Beimenkou Ba-wan," a famous local street food spot near the train station. I ordered the steamed Ba-wan with a unique sweet sauce. The highlight was the first-time experience of their special scallop Ba-wan, which had a delightful savory and sweet flavor. I also tried the rare Long Bone Marrow Soup, a light and unique dish. A little bit of their special chili sauce on the side adds a fantastic kick. This place is definitely a must-try for food lovers visiting the area.

Japanese (日本語)

彰化駅の近くにある地元で人気の「北門口肉圓」というお店に行ってきました。独特の甘いタレがかかった蒸し肉圓はとても美味しかったです。特に初めて食べたホタテ肉圓は、海鮮の風味が加わり、予想以上に素晴らしい体験でした。珍しい竜骨髄スープも試してみましたが、あっさりとしていてユニークな味でした。特製のチリソースを少し加えると、さらに風味が豊かになります。彰化を訪れた際には、ぜひ一度試してみてください！

 

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