【惡蛋與我】

 

身為一個熱愛新竹美食的在地人，看到 Threads 上出現「新竹雞肉料理推薦」的討論串，當然要使命必達去試試被大家點名的店家！

這次我們探訪的就是位於新竹市區的 雞肉男雞肉飯。

抱著極大的期待前往，畢竟能被在地人推薦，肯定有兩把刷子吧？但實際吃完之後的心得，只能說……結果很意外，真的非常普通。

 

(天花板)

 

🏫 環境風格特殊，但「等待時間」與「餐點口味」不成正比

 

雞肉男最引人注目的，就是它走的**「國小校園」懷舊風格**。

環境風格： 店內桌椅都是傳統的國小課桌椅，點餐後出餐是用餐盤搭配便當盒，確實很有話題性。但整體環境就是普通小吃店的水準。

體驗扣分點： 然而，等待時間蠻長的，這讓人對餐點的期待值更高。但很可惜，這種「主題風格」上的用心，並沒有延續到「餐點口味」上。

 

🐔 招牌「全家雞餐」實測心得大公開！

 

我點了號稱能吃到所有特色的「全家雞餐」，裡面包含了店內三種主要雞肉：炸雞塊、黃金雞、水晶雞。

品項	實際體驗評價
🍚 米飯與醬汁	米飯偏硬，口感不佳。 最重要的是醬汁，沒有達到畫龍點睛的效果，反而有點不搭。
🍗 炸雞塊	就是一般鹹酥雞攤的炸雞塊水準，沒有什麼特別記憶點，作為雞肉飯的主菜略顯普通。
🟡 黃金雞	完全沒味道！ 雖然店家有提供沾醬（椒鹽或桔醬），但搭配椒鹽粉後仍舊不適合（聽說桔醬要過年後才有，無緣嘗試）。
💎 水晶雞	表現合格！ 口感和味道跟外面常見的油雞便當肉質很像，是三種雞肉中表現最好的。
🍲 骨仔肉湯	合格！ 湯頭表現不錯，肉質也好，是整餐中的亮點之一。

 

 

(某種菜色便當盒)

 

水晶雞相對滿意，我單點了一份（$110），結果發現份量蠻小，以這個價格來說，有點小貴。

總結來說： 只有水晶雞和骨仔肉湯表現合格，其他餐點差強人意。

這次的 Threads 推薦試吃結果，只能說是非常的「吃力不討好」。

餐廳餐廳是到位了，但如果追求「美味」本身，建議可以跳過。

 

👑 新竹雞肉飯的王者，無人能敵

 

經歷了這次探險，我更確定了一件事：新竹圓環文昌雞，依然是雞肉飯界的無敵王者！

它的米飯、雞肉和滷筍絲的醬汁搭配起來，至今仍沒有任何一間店可以超越。

如果你真的嘴饞想吃雞肉料理，或許可以單點雞肉男的水晶雞和骨仔肉湯就好

其他部分，建議還是直奔圓環尋找真正的美味吧！

 

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